ポーマの本格インドカレー

チャパティは全粒粉と水をこねて発酵させずに薄い円形にのばして

焼いたものです。食物繊維が豊富なことから、腹持ちがよく、

血糖値の上昇スピードを表す値も、全粒粉は50～60ほどで、

食パンの90に比べると低いので、ダイエット効果も期待できる

食べ物です。

茹でたジャガイモなどの野菜に、刻んだ青唐辛子やスパイスを

混ぜて薄くのばし、円形に薄く伸ばしたチャパティの生地に

はさみ、少量の油で焼いたものです。